TOM COLICCHIO

Thomas Patrick Colicchio Amerikalı ünlü bir şeftir. New York City'deki Gramercy Tavern'in kurucu ortağıydı ve daha önce ortak sahip ve yönetici şef olarak görev yaptı. Aynı zamanda Craft, Riverpark, Temple Court, Craftsteak, Heritage Steak ve Small Batch restoranlarını içeren Crafted Hospitality'nin de kurucusudur.